つくり手達

山形 寒河江

Made-in-Takeda

山形県寒河江市で、子姫芋（里芋）を育てる農家。 家業を継ぎ農林大学校で学んだあと、自ら味わった子姫芋の魅力に惹かれ栽培を始めた。 天候に左右されない日はない——その年のベストを尽くし、最高の子姫芋を届ける。

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秋田 横手

Made-in-Kato

美味しいものを作る。ただそれだけ。 数字で分析し、作物と向き合う勘を信じる。 横手盆地で20年、一玉の完成度を追う農家。

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